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Repollo morado, cocido: calorías y valor nutricional

100 gramos de repollo morado, cocido aportan 16 kcal, 1 g de proteína, 0,2 g de grasa y 2,6 g de carbohidratos.

Parte analizada: Hojas

Energía
16 kcal
Proteína
1 g
Grasa
0,2 g
Carbohidratos
2,6 g
Fibra
—
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía16 kcal
Agua (humedad)93,6 g
Proteína1 g
Grasa total0,2 g
Grasa saturada0 g
Grasa monoinsaturada0 g
Grasa poliinsaturada0,1 g
Colesterol0 mg
Carbohidratos totales2,6 g

Vitaminas (por 100 g)

Vitamina A3 µg ER

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B236. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.