Ubre de vaca: calorías y valor nutricional
100 gramos de ubre de vaca aportan 230 kcal, 15,4 g de proteína, 18,7 g de grasa y — g de carbohidratos.
Parte analizada: Ubre
- Energía
- 230kcal
- Proteína
- 15,4g
- Grasa
- 18,7g
- Carbohidratos
- Sin dato
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 230 kcal |
| Agua (humedad) | 64,9 g |
| Proteína | 15,4 g |
| Grasa total | 18,7 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 70 mg |
| Hierro | 2,6 mg |
| Fósforo | 160 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,09 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,18 mg |
| Niacina (B3) | 1,3 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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