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NutriDato

Aceituna, pulpa: calorías y valor nutricional

100 gramos de aceituna, pulpa aportan 79 kcal, 1,1 g de proteína, 0,2 g de grasa y 18,3 g de carbohidratos, de los cuales 0,3 g son fibra. Su contenido de sodio es de 42 mg.

Parte analizada: Pulpa

Energía
79kcal
Proteína
1,1g
Grasa
0,2g
Carbohidratos
18,3g
Fibra
0,3g
Sodio
42mg

Composición general por 100 g

Energía79 kcal
Agua (humedad)74,8 g
Proteína1,1 g
Grasa total0,2 g
Carbohidratos totales18,3 g
Fibra dietaria0,3 g

Minerales por 100 g

Sodio42 mg
Potasio358 mg
Calcio22 mg
Hierro0,3 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina C1 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B119. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.