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NutriDato

Papa común, con cáscara, cocida: calorías y valor nutricional

100 gramos de papa común, con cáscara, cocida aportan 81 kcal, 1,6 g de proteína, 0 g de grasa y 18,7 g de carbohidratos, de los cuales 2,3 g son fibra. Su contenido de sodio es de 0 mg.

Parte analizada: Tubérculo con cáscara

Energía
81kcal
Proteína
1,6g
Grasa
0g
Carbohidratos
18,7g
Fibra
2,3g
Sodio
0mg

Composición general por 100 g

Energía81 kcal
Agua (humedad)76,6 g
Proteína1,6 g
Grasa total0 g
Carbohidratos totales18,7 g
Fibra dietaria2,3 g

Minerales por 100 g

Sodio0 mg
Potasio438 mg
Calcio3 mg
Hierro0,4 mg
Fósforo30 mg
Magnesio22 mg
Zinc0,3 mg

¿Usas papa común, con cáscara, cocida en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B190. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.