Papa sabanera, con cáscara, cocida: calorías y valor nutricional
100 gramos de papa sabanera, con cáscara, cocida aportan 81 kcal, 2,3 g de proteína, 0,2 g de grasa y 17,5 g de carbohidratos, de los cuales 3,5 g son fibra. Su contenido de sodio es de 45 mg.
Parte analizada: Tubérculo con cáscara
- Energía
- 81kcal
- Proteína
- 2,3g
- Grasa
- 0,2g
- Carbohidratos
- 17,5g
- Fibra
- 3,5g
- Sodio
- 45mg
Composición general por 100 g
| Energía | 81 kcal |
| Agua (humedad) | 75,4 g |
| Proteína | 2,3 g |
| Grasa total | 0,2 g |
| Carbohidratos totales | 17,5 g |
| Fibra dietaria | 3,5 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 45 mg |
| Potasio | 497 mg |
| Calcio | 8 mg |
| Hierro | 1,5 mg |
| Magnesio | 28 mg |
| Zinc | 0,3 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,42 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,06 mg |
| Niacina (B3) | 0,9 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
¿Usas papa sabanera, con cáscara, cocida en un producto que vendes?
Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.