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NutriDato

Papa común, con cáscara, cruda: calorías y valor nutricional

100 gramos de papa común, con cáscara, cruda aportan 86 kcal, 1,9 g de proteína, 0,1 g de grasa y 19,3 g de carbohidratos.

Parte analizada: Tubérculo con cáscara

Energía
86kcal
Proteína
1,9g
Grasa
0,1g
Carbohidratos
19,3g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía86 kcal
Agua (humedad)76,7 g
Proteína1,9 g
Grasa total0,1 g
Carbohidratos totales19,3 g

Minerales por 100 g

Calcio70 mg
Hierro0,5 mg
Fósforo40 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,08 mg
Riboflavina (B2)0,09 mg
Niacina (B3)1 mg
Vitamina C20 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B191. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.