Papa criolla, con cáscara, cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de papa criolla, con cáscara, cruda aportan 86 kcal, 2,2 g de proteína, 0,1 g de grasa y 18,9 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 18 mg.
Parte analizada: Tubérculo con cáscara
- Energía
- 86kcal
- Proteína
- 2,2g
- Grasa
- 0,1g
- Carbohidratos
- 18,9g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- 18mg
Composición general por 100 g
| Energía | 86 kcal |
| Agua (humedad) | 75,4 g |
| Proteína | 2,2 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Carbohidratos totales | 18,9 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 18 mg |
| Potasio | 999 mg |
| Calcio | 1 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Fósforo | 36 mg |
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