Ajo en polvo: calorías y valor nutricional
100 gramos de ajo en polvo aportan 331 kcal, 16,6 g de proteína, 0,73 g de grasa y 72,7 g de carbohidratos, de los cuales 9 g son fibra. Su contenido de sodio es de 60 mg.
- Energía
- 331 kcal
- Proteína
- 16,6 g
- Grasa
- 0,73 g
- Carbohidratos
- 72,7 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 60 mg
Composición general (por 100 g)
| Energía | 331 kcal |
| Agua (humedad) | 6,5 g |
| Proteína | 16,6 g |
| Grasa total | 0,73 g |
| Grasa saturada | 0,25 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,12 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,18 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 72,7 g |
| Fibra dietaria | 9 g |
| Azúcares totales | 2,4 g |
Minerales (por 100 g)
| Sodio | 60 mg |
| Potasio | 1.193 mg |
| Calcio | 79 mg |
| Hierro | 5,7 mg |
| Fósforo | 414 mg |
| Magnesio | 77 mg |
| Zinc | 3 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,44 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,14 mg |
| Niacina (B3) | 0,8 mg |
| Folatos | 47 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 1,2 mg |
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