Hoja de laurel: calorías y valor nutricional
100 gramos de hoja de laurel aportan 313 kcal, 7,6 g de proteína, 8,4 g de grasa y 75 g de carbohidratos, de los cuales 26,3 g son fibra. Su contenido de sodio es de 23 mg.
- Energía
- 313kcal
- Proteína
- 7,6g
- Grasa
- 8,4g
- Carbohidratos
- 75g
- Fibra
- 26,3g
- Sodio
- 23mg
Composición general por 100 g
| Energía | 313 kcal |
| Agua (humedad) | 5,4 g |
| Proteína | 7,6 g |
| Grasa total | 8,4 g |
| Grasa saturada | 2,3 g |
| Grasa monoinsaturada | 1,6 g |
| Grasa poliinsaturada | 2,3 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 75 g |
| Fibra dietaria | 26,3 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 23 mg |
| Potasio | 529 mg |
| Calcio | 834 mg |
| Hierro | 43 mg |
| Fósforo | 113 mg |
| Magnesio | 120 mg |
| Zinc | 3,7 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 309 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,01 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,42 mg |
| Niacina (B3) | 2 mg |
| Folatos | 180 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 46,5 mg |
¿Usas hoja de laurel en un producto que vendes?
Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.