Levadura de panadero seca activa: calorías y valor nutricional
100 gramos de levadura de panadero seca activa aportan 325 kcal, 40,4 g de proteína, 7,6 g de grasa y 41,2 g de carbohidratos, de los cuales 26,9 g son fibra. Su contenido de sodio es de 51 mg.
- Energía
- 325kcal
- Proteína
- 40,4g
- Grasa
- 7,6g
- Carbohidratos
- 41,2g
- Fibra
- 26,9g
- Sodio
- 51mg
Composición general por 100 g
| Energía | 325 kcal |
| Agua (humedad) | 5,1 g |
| Proteína | 40,4 g |
| Grasa total | 7,6 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa monoinsaturada | 4,3 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,02 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 41,2 g |
| Fibra dietaria | 26,9 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 51 mg |
| Potasio | 955 mg |
| Calcio | 30 mg |
| Hierro | 2,2 mg |
| Fósforo | 637 mg |
| Magnesio | 54 mg |
| Zinc | 7,9 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 11 mg |
| Riboflavina (B2) | 4 mg |
| Niacina (B3) | 40,2 mg |
| Folatos | 2.340 µg |
| Vitamina B12 | 0,07 µg |
| Vitamina C | 0,3 mg |
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