Apio crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de apio crudo aportan 14 kcal, 0,69 g de proteína, 0,17 g de grasa y 3 g de carbohidratos, de los cuales 1,6 g son fibra. Su contenido de sodio es de 80 mg.
- Energía
- 14kcal
- Proteína
- 0,69g
- Grasa
- 0,17g
- Carbohidratos
- 3g
- Fibra
- 1,6g
- Sodio
- 80mg
Composición general por 100 g
| Energía | 14 kcal |
| Agua (humedad) | 95,4 g |
| Proteína | 0,69 g |
| Grasa total | 0,17 g |
| Grasa saturada | 0,04 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,03 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,08 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 3 g |
| Fibra dietaria | 1,6 g |
| Azúcares totales | 1,3 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 80 mg |
| Potasio | 260 mg |
| Calcio | 40 mg |
| Hierro | 0,2 mg |
| Fósforo | 24 mg |
| Magnesio | 11 mg |
| Zinc | 0,13 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 22 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,06 mg |
| Niacina (B3) | 0,32 mg |
| Folatos | 36 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 3,1 mg |
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