Pepino con cáscara, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de pepino con cáscara, crudo aportan 15 kcal, 0,65 g de proteína, 0,11 g de grasa y 3,6 g de carbohidratos, de los cuales 0,5 g son fibra. Su contenido de sodio es de 2 mg.
- Energía
- 15kcal
- Proteína
- 0,65g
- Grasa
- 0,11g
- Carbohidratos
- 3,6g
- Fibra
- 0,5g
- Sodio
- 2mg
Composición general por 100 g
| Energía | 15 kcal |
| Agua (humedad) | 95,2 g |
| Proteína | 0,65 g |
| Grasa total | 0,11 g |
| Grasa saturada | 0,04 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,01 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,03 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 3,6 g |
| Fibra dietaria | 0,5 g |
| Azúcares totales | 1,7 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 2 mg |
| Potasio | 147 mg |
| Calcio | 16 mg |
| Hierro | 0,28 mg |
| Fósforo | 24 mg |
| Magnesio | 13 mg |
| Zinc | 0,2 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 5 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Niacina (B3) | 0,1 mg |
| Folatos | 7 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 2,8 mg |
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