Calabacín crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de calabacín crudo aportan 17 kcal, 1,2 g de proteína, 0,32 g de grasa y 3,1 g de carbohidratos, de los cuales 1 g son fibra. Su contenido de sodio es de 8 mg.
- Energía
- 17 kcal
- Proteína
- 1,2 g
- Grasa
- 0,32 g
- Carbohidratos
- 3,1 g
- Fibra
- 1 g
- Sodio
- 8 mg
Composición general (por 100 g)
| Energía | 17 kcal |
| Agua (humedad) | 94,8 g |
| Proteína | 1,2 g |
| Grasa total | 0,32 g |
| Grasa saturada | 0,08 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,01 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,09 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 3,1 g |
| Fibra dietaria | 1 g |
| Azúcares totales | 2,5 g |
Minerales (por 100 g)
| Sodio | 8 mg |
| Potasio | 261 mg |
| Calcio | 16 mg |
| Hierro | 0,37 mg |
| Fósforo | 38 mg |
| Magnesio | 18 mg |
| Zinc | 0,32 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Vitamina A | 10 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,05 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,09 mg |
| Niacina (B3) | 0,45 mg |
| Folatos | 24 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 17,9 mg |
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