Rábano crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de rábano crudo aportan 16 kcal, 0,68 g de proteína, 0,1 g de grasa y 3,4 g de carbohidratos, de los cuales 1,6 g son fibra. Su contenido de sodio es de 39 mg.
- Energía
- 16 kcal
- Proteína
- 0,68 g
- Grasa
- 0,1 g
- Carbohidratos
- 3,4 g
- Fibra
- 1,6 g
- Sodio
- 39 mg
Composición general (por 100 g)
| Energía | 16 kcal |
| Agua (humedad) | 95,3 g |
| Proteína | 0,68 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Grasa saturada | 0,03 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,02 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,05 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 3,4 g |
| Fibra dietaria | 1,6 g |
| Azúcares totales | 1,9 g |
Minerales (por 100 g)
| Sodio | 39 mg |
| Potasio | 233 mg |
| Calcio | 25 mg |
| Hierro | 0,34 mg |
| Fósforo | 20 mg |
| Magnesio | 10 mg |
| Zinc | 0,28 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,01 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,04 mg |
| Niacina (B3) | 0,25 mg |
| Folatos | 25 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 14,8 mg |
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