Arenque del Atlántico, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de arenque del atlántico, crudo aportan 158 kcal, 18 g de proteína, 9 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 90 mg.
- Energía
- 158 kcal
- Proteína
- 18 g
- Grasa
- 9 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 90 mg
Composición general (por 100 g)
| Energía | 158 kcal |
| Agua (humedad) | 72,1 g |
| Proteína | 18 g |
| Grasa total | 9 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa monoinsaturada | 3,7 g |
| Grasa poliinsaturada | 2,1 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales (por 100 g)
| Sodio | 90 mg |
| Potasio | 327 mg |
| Calcio | 57 mg |
| Hierro | 1,1 mg |
| Fósforo | 236 mg |
| Magnesio | 32 mg |
| Zinc | 0,99 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Vitamina A | 28 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,09 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,23 mg |
| Niacina (B3) | 3,2 mg |
| Folatos | 10 µg |
| Vitamina B12 | 13,7 µg |
| Vitamina C | 0,7 mg |
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