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NutriDato

Trucha, congelada, cruda: calorías y valor nutricional

100 gramos de trucha, congelada, cruda aportan 135 kcal, 19,1 g de proteína, 6,1 g de grasa y 0,8 g de carbohidratos.

Parte analizada: Contenido total

Energía
135kcal
Proteína
19,1g
Grasa
6,1g
Carbohidratos
0,8g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía135 kcal
Agua (humedad)72,9 g
Proteína19,1 g
Grasa total6,1 g
Carbohidratos totales0,8 g

Minerales por 100 g

Calcio29 mg
Hierro4,2 mg
Fósforo274 mg

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Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) E465. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.