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Bagre tigre, cocido: calorías y valor nutricional

100 gramos de bagre tigre, cocido aportan 141 kcal, 22,2 g de proteína, 1,8 g de grasa y 8,9 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 101 mg.

Parte analizada: Carne

Energía
141 kcal
Proteína
22,2 g
Grasa
1,8 g
Carbohidratos
8,9 g
Fibra
—
Sodio
101 mg

Composición general (por 100 g)

Energía141 kcal
Agua (humedad)66 g
Proteína22,2 g
Grasa total1,8 g
Colesterol120 mg
Carbohidratos totales8,9 g

Minerales (por 100 g)

Sodio101 mg
Potasio301 mg
Calcio20 mg
Hierro0,5 mg
Fósforo189 mg
Magnesio24 mg
Zinc0,6 mg

Vitaminas (por 100 g)

Vitamina A90 µg ER
Tiamina (B1)0,04 mg
Riboflavina (B2)0,02 mg
Niacina (B3)24,3 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) E400. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.