Bagre de canal criado, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de bagre de canal criado, crudo aportan 119 kcal, 15,2 g de proteína, 5,9 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 98 mg.
- Energía
- 119 kcal
- Proteína
- 15,2 g
- Grasa
- 5,9 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 98 mg
Composición general (por 100 g)
| Energía | 119 kcal |
| Agua (humedad) | 79,1 g |
| Proteína | 15,2 g |
| Grasa total | 5,9 g |
| Grasa saturada | 1,3 g |
| Grasa monoinsaturada | 2,6 g |
| Grasa poliinsaturada | 1,1 g |
| Grasa trans | 0,05 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales (por 100 g)
| Sodio | 98 mg |
| Potasio | 302 mg |
| Calcio | 8 mg |
| Hierro | 0,23 mg |
| Fósforo | 204 mg |
| Magnesio | 19 mg |
| Zinc | 0,48 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,02 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,08 mg |
| Niacina (B3) | 2,1 mg |
| Folatos | 10 µg |
| Vitamina B12 | 2,9 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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