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Bocachico, filete, sin cabeza, molido, refrigerado: calorías y valor nutricional

100 gramos de bocachico, filete, sin cabeza, molido, refrigerado aportan 128 kcal, 15 g de proteína, 7 g de grasa y 1,1 g de carbohidratos.

Parte analizada: Carne

Energía
128 kcal
Proteína
15 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
1,1 g
Fibra
—
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía128 kcal
Agua (humedad)76,2 g
Proteína15 g
Grasa total7 g
Carbohidratos totales1,1 g

¿Usas bocachico, filete, sin cabeza, molido, refrigerado en un producto que vendes?

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) E407. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.