Pez sierra, desvicerado, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de pez sierra, desvicerado, crudo aportan 129 kcal, 21,8 g de proteína, 4,6 g de grasa y 0 g de carbohidratos.
Parte analizada: Carne
- Energía
- 129kcal
- Proteína
- 21,8g
- Grasa
- 4,6g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 129 kcal |
| Agua (humedad) | 72,3 g |
| Proteína | 21,8 g |
| Grasa total | 4,6 g |
| Grasa saturada | 0,1 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,1 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,2 g |
| Colesterol | 43 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 135 µg ER |
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