Caballa del Atlántico cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de caballa del atlántico cruda aportan 205 kcal, 18,6 g de proteína, 13,9 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 90 mg.
- Energía
- 205 kcal
- Proteína
- 18,6 g
- Grasa
- 13,9 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 90 mg
Composición general (por 100 g)
| Energía | 205 kcal |
| Agua (humedad) | 63,6 g |
| Proteína | 18,6 g |
| Grasa total | 13,9 g |
| Grasa saturada | 3,3 g |
| Grasa monoinsaturada | 5,5 g |
| Grasa poliinsaturada | 3,4 g |
| Colesterol | 70 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales (por 100 g)
| Sodio | 90 mg |
| Potasio | 314 mg |
| Calcio | 12 mg |
| Hierro | 1,6 mg |
| Fósforo | 217 mg |
| Magnesio | 76 mg |
| Zinc | 0,63 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Vitamina A | 50 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,18 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,31 mg |
| Niacina (B3) | 9,1 mg |
| Folatos | 1 µg |
| Vitamina B12 | 8,7 µg |
| Vitamina C | 0,4 mg |
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