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NutriDato

Salmón, congelado, crudo: calorías y valor nutricional

100 gramos de salmón, congelado, crudo aportan 199 kcal, 20,2 g de proteína, 12,2 g de grasa y 2,1 g de carbohidratos.

Parte analizada: Carne

Energía
199kcal
Proteína
20,2g
Grasa
12,2g
Carbohidratos
2,1g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía199 kcal
Agua (humedad)64,3 g
Proteína20,2 g
Grasa total12,2 g
Carbohidratos totales2,1 g

Minerales por 100 g

Calcio17 mg
Hierro4 mg
Fósforo342 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) E438. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.