Salmón del Atlántico criado, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de salmón del atlántico criado, crudo aportan 208 kcal, 20,4 g de proteína, 13,4 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 59 mg.
- Energía
- 208kcal
- Proteína
- 20,4g
- Grasa
- 13,4g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 59mg
Composición general por 100 g
| Energía | 208 kcal |
| Agua (humedad) | 64,9 g |
| Proteína | 20,4 g |
| Grasa total | 13,4 g |
| Grasa saturada | 3,1 g |
| Grasa monoinsaturada | 3,8 g |
| Grasa poliinsaturada | 3,9 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 59 mg |
| Potasio | 363 mg |
| Calcio | 9 mg |
| Hierro | 0,34 mg |
| Fósforo | 240 mg |
| Magnesio | 27 mg |
| Zinc | 0,36 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 58 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,21 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,16 mg |
| Niacina (B3) | 8,7 mg |
| Folatos | 26 µg |
| Vitamina B12 | 3,2 µg |
| Vitamina C | 3,9 mg |
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