Trucha arcoiris, esqueleto: calorías y valor nutricional
100 gramos de trucha arcoiris, esqueleto aportan 196 kcal, 17,7 g de proteína, 13,7 g de grasa y 0,4 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra.
Parte analizada: Esqueleto
- Energía
- 196kcal
- Proteína
- 17,7g
- Grasa
- 13,7g
- Carbohidratos
- 0,4g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 196 kcal |
| Agua (humedad) | 62,3 g |
| Proteína | 17,7 g |
| Grasa total | 13,7 g |
| Carbohidratos totales | 0,4 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 1.725 mg |
| Fósforo | 820 mg |
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