Carne de res molida, 80% magra, cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de carne de res molida, 80% magra, cruda aportan 254 kcal, 17,2 g de proteína, 20 g de grasa y 0 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 66 mg.
- Energía
- 254kcal
- Proteína
- 17,2g
- Grasa
- 20g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 66mg
Composición general por 100 g
| Energía | 254 kcal |
| Agua (humedad) | 61,9 g |
| Proteína | 17,2 g |
| Grasa total | 20 g |
| Grasa saturada | 7,6 g |
| Grasa monoinsaturada | 8,8 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,52 g |
| Grasa trans | 1,2 g |
| Colesterol | 71 mg |
| Carbohidratos totales | 0 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 66 mg |
| Potasio | 270 mg |
| Calcio | 18 mg |
| Hierro | 1,9 mg |
| Fósforo | 158 mg |
| Magnesio | 17 mg |
| Zinc | 4,2 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 4 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,04 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,15 mg |
| Niacina (B3) | 4,2 mg |
| Folatos | 7 µg |
| Vitamina B12 | 2,1 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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