Cebolla cabezona cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de cebolla cabezona cruda aportan 40 kcal, 1,1 g de proteína, 0,1 g de grasa y 9,3 g de carbohidratos, de los cuales 1,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 4 mg.
- Energía
- 40kcal
- Proteína
- 1,1g
- Grasa
- 0,1g
- Carbohidratos
- 9,3g
- Fibra
- 1,7g
- Sodio
- 4mg
Composición general por 100 g
| Energía | 40 kcal |
| Agua (humedad) | 89,1 g |
| Proteína | 1,1 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Grasa saturada | 0,04 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,01 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,02 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 9,3 g |
| Fibra dietaria | 1,7 g |
| Azúcares totales | 4,2 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 4 mg |
| Potasio | 146 mg |
| Calcio | 23 mg |
| Hierro | 0,21 mg |
| Fósforo | 29 mg |
| Magnesio | 10 mg |
| Zinc | 0,17 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,05 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Niacina (B3) | 0,12 mg |
| Folatos | 19 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 7,4 mg |
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