Remolacha cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de remolacha cruda aportan 43 kcal, 1,6 g de proteína, 0,17 g de grasa y 9,6 g de carbohidratos, de los cuales 2,8 g son fibra. Su contenido de sodio es de 78 mg.
- Energía
- 43kcal
- Proteína
- 1,6g
- Grasa
- 0,17g
- Carbohidratos
- 9,6g
- Fibra
- 2,8g
- Sodio
- 78mg
Composición general por 100 g
| Energía | 43 kcal |
| Agua (humedad) | 87,6 g |
| Proteína | 1,6 g |
| Grasa total | 0,17 g |
| Grasa saturada | 0,03 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,03 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,06 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 9,6 g |
| Fibra dietaria | 2,8 g |
| Azúcares totales | 6,8 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 78 mg |
| Potasio | 325 mg |
| Calcio | 16 mg |
| Hierro | 0,8 mg |
| Fósforo | 40 mg |
| Magnesio | 23 mg |
| Zinc | 0,35 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 2 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,03 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,04 mg |
| Niacina (B3) | 0,33 mg |
| Folatos | 109 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 4,9 mg |
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