Champiñones blancos crudos: calorías y valor nutricional
100 gramos de champiñones blancos crudos aportan 22 kcal, 3,1 g de proteína, 0,34 g de grasa y 3,3 g de carbohidratos, de los cuales 1 g son fibra. Su contenido de sodio es de 5 mg.
- Energía
- 22kcal
- Proteína
- 3,1g
- Grasa
- 0,34g
- Carbohidratos
- 3,3g
- Fibra
- 1g
- Sodio
- 5mg
Composición general por 100 g
| Energía | 22 kcal |
| Agua (humedad) | 92,5 g |
| Proteína | 3,1 g |
| Grasa total | 0,34 g |
| Grasa saturada | 0,05 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,16 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 3,3 g |
| Fibra dietaria | 1 g |
| Azúcares totales | 2 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 5 mg |
| Potasio | 318 mg |
| Calcio | 3 mg |
| Hierro | 0,5 mg |
| Fósforo | 86 mg |
| Magnesio | 9 mg |
| Zinc | 0,52 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,4 mg |
| Niacina (B3) | 3,6 mg |
| Folatos | 17 µg |
| Vitamina B12 | 0,04 µg |
| Vitamina C | 2,1 mg |
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