Cilantro (hojas) crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de cilantro (hojas) crudo aportan 23 kcal, 2,1 g de proteína, 0,52 g de grasa y 3,7 g de carbohidratos, de los cuales 2,8 g son fibra. Su contenido de sodio es de 46 mg.
- Energía
- 23kcal
- Proteína
- 2,1g
- Grasa
- 0,52g
- Carbohidratos
- 3,7g
- Fibra
- 2,8g
- Sodio
- 46mg
Composición general por 100 g
| Energía | 23 kcal |
| Agua (humedad) | 92,2 g |
| Proteína | 2,1 g |
| Grasa total | 0,52 g |
| Grasa saturada | 0,01 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,28 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,04 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 3,7 g |
| Fibra dietaria | 2,8 g |
| Azúcares totales | 0,87 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 46 mg |
| Potasio | 521 mg |
| Calcio | 67 mg |
| Hierro | 1,8 mg |
| Fósforo | 48 mg |
| Magnesio | 26 mg |
| Zinc | 0,5 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 337 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,07 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,16 mg |
| Niacina (B3) | 1,1 mg |
| Folatos | 62 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 27 mg |
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