Clara de huevo en polvo: calorías y valor nutricional
100 gramos de clara de huevo en polvo aportan 382 kcal, 81,1 g de proteína, 0 g de grasa y 7,8 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra. Su contenido de sodio es de 1.280 mg.
- Energía
- 382kcal
- Proteína
- 81,1g
- Grasa
- 0g
- Carbohidratos
- 7,8g
- Fibra
- 0g
- Sodio
- 1.280mg
Composición general por 100 g
| Energía | 382 kcal |
| Agua (humedad) | 5,8 g |
| Proteína | 81,1 g |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa monoinsaturada | 0 g |
| Grasa poliinsaturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 7,8 g |
| Fibra dietaria | 0 g |
| Azúcares totales | 5,4 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 1.280 mg |
| Potasio | 1.125 mg |
| Calcio | 62 mg |
| Hierro | 0,15 mg |
| Fósforo | 111 mg |
| Magnesio | 88 mg |
| Zinc | 0,1 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,01 mg |
| Riboflavina (B2) | 2,5 mg |
| Niacina (B3) | 0,87 mg |
| Folatos | 18 µg |
| Vitamina B12 | 0,18 µg |
| Vitamina C | 0 mg |
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