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NutriDato

Filete crudo de cerdo: calorías y valor nutricional

100 gramos de filete crudo de cerdo aportan 142 kcal, 19,3 g de proteína, 7 g de grasa y 0,4 g de carbohidratos, de los cuales 0 g son fibra.

Parte analizada: Filete entero

Energía
142kcal
Proteína
19,3g
Grasa
7g
Carbohidratos
0,4g
Fibra
0g
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía142 kcal
Agua (humedad)72,4 g
Proteína19,3 g
Grasa total7 g
Carbohidratos totales0,4 g
Fibra dietaria0 g

¿Usas filete crudo de cerdo en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) F561. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.