Jamón: calorías y valor nutricional
100 gramos de jamón aportan 141 kcal, 20,4 g de proteína, 6,6 g de grasa y 0 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 1.217 mg.
- Energía
- 141kcal
- Proteína
- 20,4g
- Grasa
- 6,6g
- Carbohidratos
- 0g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- 1.217mg
Composición general por 100 g
| Energía | 141 kcal |
| Agua (humedad) | 72 g |
| Proteína | 20,4 g |
| Grasa total | 6,6 g |
| Carbohidratos totales | 0 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 1.217 mg |
| Potasio | 215 mg |
| Calcio | 12 mg |
| Hierro | 3,1 mg |
| Fósforo | 238 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,66 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,3 mg |
| Niacina (B3) | 5,8 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
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