Fríjol rojo (kidney) cocido, sin sal: calorías y valor nutricional
100 gramos de fríjol rojo (kidney) cocido, sin sal aportan 127 kcal, 8,7 g de proteína, 0,5 g de grasa y 22,8 g de carbohidratos, de los cuales 6,4 g son fibra. Su contenido de sodio es de 1 mg.
- Energía
- 127kcal
- Proteína
- 8,7g
- Grasa
- 0,5g
- Carbohidratos
- 22,8g
- Fibra
- 6,4g
- Sodio
- 1mg
Composición general por 100 g
| Energía | 127 kcal |
| Agua (humedad) | 66,9 g |
| Proteína | 8,7 g |
| Grasa total | 0,5 g |
| Grasa saturada | 0,07 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,04 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,28 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 22,8 g |
| Fibra dietaria | 6,4 g |
| Azúcares totales | 0,32 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 1 mg |
| Potasio | 405 mg |
| Calcio | 35 mg |
| Hierro | 2,2 mg |
| Fósforo | 138 mg |
| Magnesio | 42 mg |
| Zinc | 1 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 0 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,16 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,06 mg |
| Niacina (B3) | 0,58 mg |
| Folatos | 130 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 1,2 mg |
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