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NutriDato

Guascas, hojas: calorías y valor nutricional

100 gramos de guascas, hojas aportan 45 kcal, 3,2 g de proteína, 0,5 g de grasa y 7 g de carbohidratos.

Parte analizada: Hojas

Energía
45kcal
Proteína
3,2g
Grasa
0,5g
Carbohidratos
7g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía45 kcal
Agua (humedad)86,1 g
Proteína3,2 g
Grasa total0,5 g
Carbohidratos totales7 g

Minerales por 100 g

Calcio245 mg
Hierro7,1 mg
Fósforo45 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A320 µg ER
Tiamina (B1)0,11 mg
Riboflavina (B2)0,27 mg
Niacina (B3)2,1 mg
Vitamina C30 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B171. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.