Perejil: calorías y valor nutricional
100 gramos de perejil aportan 48 kcal, 2,9 g de proteína, 1 g de grasa y 6,9 g de carbohidratos.
Parte analizada: Hojas y tallos tiernos
- Energía
- 48kcal
- Proteína
- 2,9g
- Grasa
- 1g
- Carbohidratos
- 6,9g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 48 kcal |
| Agua (humedad) | 86,9 g |
| Proteína | 2,9 g |
| Grasa total | 1 g |
| Carbohidratos totales | 6,9 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 11 mg |
| Hierro | 0,6 mg |
| Fósforo | 32 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 320 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,11 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,2 mg |
| Niacina (B3) | 0,8 mg |
| Vitamina C | 36 mg |
¿Usas perejil en un producto que vendes?
Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.