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NutriDato

Haba seca: calorías y valor nutricional

100 gramos de haba seca aportan 308 kcal, 23,1 g de proteína, 1,8 g de grasa y 49,8 g de carbohidratos.

Parte analizada: Grano entero

Energía
308kcal
Proteína
23,1g
Grasa
1,8g
Carbohidratos
49,8g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía308 kcal
Agua (humedad)14 g
Proteína23,1 g
Grasa total1,8 g
Carbohidratos totales49,8 g

Minerales por 100 g

Calcio90 mg
Hierro4,9 mg
Fósforo420 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,61 mg
Riboflavina (B2)0,17 mg
Niacina (B3)2,5 mg
Vitamina C2 mg

¿Usas haba seca en un producto que vendes?

Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) T954. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.