Ibia, con cáscara: calorías y valor nutricional
100 gramos de ibia, con cáscara aportan 56 kcal, 1,1 g de proteína, 0,1 g de grasa y 12,6 g de carbohidratos.
Parte analizada: Tubérculos con cáscara
- Energía
- 56kcal
- Proteína
- 1,1g
- Grasa
- 0,1g
- Carbohidratos
- 12,6g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 56 kcal |
| Agua (humedad) | 84,6 g |
| Proteína | 1,1 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Carbohidratos totales | 12,6 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 8 mg |
| Hierro | 0,5 mg |
| Fósforo | 42 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,04 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Niacina (B3) | 0,4 mg |
| Vitamina C | 25 mg |
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