Maíz dulce amarillo crudo (choclo): calorías y valor nutricional
100 gramos de maíz dulce amarillo crudo (choclo) aportan 86 kcal, 3,3 g de proteína, 1,4 g de grasa y 18,7 g de carbohidratos, de los cuales 2 g son fibra. Su contenido de sodio es de 15 mg.
- Energía
- 86kcal
- Proteína
- 3,3g
- Grasa
- 1,4g
- Carbohidratos
- 18,7g
- Fibra
- 2g
- Sodio
- 15mg
Composición general por 100 g
| Energía | 86 kcal |
| Agua (humedad) | 76,1 g |
| Proteína | 3,3 g |
| Grasa total | 1,4 g |
| Grasa saturada | 0,33 g |
| Grasa monoinsaturada | 0,43 g |
| Grasa poliinsaturada | 0,49 g |
| Grasa trans | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Carbohidratos totales | 18,7 g |
| Fibra dietaria | 2 g |
| Azúcares totales | 6,3 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 15 mg |
| Potasio | 270 mg |
| Calcio | 2 mg |
| Hierro | 0,52 mg |
| Fósforo | 89 mg |
| Magnesio | 37 mg |
| Zinc | 0,46 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 9 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,16 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,06 mg |
| Niacina (B3) | 1,8 mg |
| Folatos | 42 µg |
| Vitamina B12 | 0 µg |
| Vitamina C | 6,8 mg |
¿Usas maíz dulce amarillo crudo (choclo) en un producto que vendes?
Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.