Ñame espino, sin cáscara, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de ñame espino, sin cáscara, crudo aportan 109 kcal, 1,3 g de proteína, 0,1 g de grasa y 25,7 g de carbohidratos.
Parte analizada: Pulpa
- Energía
- 109kcal
- Proteína
- 1,3g
- Grasa
- 0,1g
- Carbohidratos
- 25,7g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 109 kcal |
| Agua (humedad) | 72 g |
| Proteína | 1,3 g |
| Grasa total | 0,1 g |
| Carbohidratos totales | 25,7 g |
| Azúcares totales | 25,5 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 4 mg |
| Hierro | 0,9 mg |
| Fósforo | 31 mg |
Vitaminas por 100 g
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,03 mg |
| Vitamina C | 6 mg |
¿Usas ñame espino, sin cáscara, crudo en un producto que vendes?
Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.