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NutriDato

Ñame, sin cáscara, cocido: calorías y valor nutricional

100 gramos de ñame, sin cáscara, cocido aportan 102 kcal, 1,5 g de proteína, 0,1 g de grasa y 23,7 g de carbohidratos.

Parte analizada: Parte comestible

Energía
102kcal
Proteína
1,5g
Grasa
0,1g
Carbohidratos
23,7g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía102 kcal
Agua (humedad)70,1 g
Proteína1,5 g
Grasa total0,1 g
Grasa saturada0 g
Grasa monoinsaturada0 g
Grasa poliinsaturada0,1 g
Colesterol0 mg
Carbohidratos totales23,7 g

Vitaminas por 100 g

Vitamina A0 µg ER

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B187. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.