Ñame, sin cáscara, crudo: calorías y valor nutricional
100 gramos de ñame, sin cáscara, crudo aportan 99 kcal, 2 g de proteína, 0,2 g de grasa y 22,5 g de carbohidratos.
Parte analizada: Tubérculo sin cáscara
- Energía
- 99kcal
- Proteína
- 2g
- Grasa
- 0,2g
- Carbohidratos
- 22,5g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 99 kcal |
| Agua (humedad) | 71,1 g |
| Proteína | 2 g |
| Grasa total | 0,2 g |
| Carbohidratos totales | 22,5 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 7 mg |
| Hierro | 1,9 mg |
| Fósforo | 35 mg |
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