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NutriDato

Papa pastusa, sin cáscara, cocida: calorías y valor nutricional

100 gramos de papa pastusa, sin cáscara, cocida aportan 92 kcal, 2 g de proteína, 0,3 g de grasa y 20,3 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 178 mg.

Parte analizada: Tubérculo sin cáscara

Energía
92kcal
Proteína
2g
Grasa
0,3g
Carbohidratos
20,3g
Fibra
Sin dato
Sodio
178mg

Composición general por 100 g

Energía92 kcal
Agua (humedad)76,3 g
Proteína2 g
Grasa total0,3 g
Carbohidratos totales20,3 g

Minerales por 100 g

Sodio178 mg
Potasio375 mg
Calcio6 mg
Hierro0,8 mg
Magnesio33 mg
Zinc0,4 mg

Vitaminas por 100 g

Tiamina (B1)0,15 mg
Riboflavina (B2)0,23 mg
Niacina (B3)0,7 mg
Vitamina C0 mg

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B201. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.