Repollo, hojas frescas: calorías y valor nutricional
100 gramos de repollo, hojas frescas aportan 35 kcal, 1,8 g de proteína, 0,3 g de grasa y 6,4 g de carbohidratos, de los cuales 2,6 g son fibra. Su contenido de sodio es de 34 mg.
Parte analizada: Hojas verdes
- Energía
- 35kcal
- Proteína
- 1,8g
- Grasa
- 0,3g
- Carbohidratos
- 6,4g
- Fibra
- 2,6g
- Sodio
- 34mg
Composición general por 100 g
| Energía | 35 kcal |
| Agua (humedad) | 90,7 g |
| Proteína | 1,8 g |
| Grasa total | 0,3 g |
| Carbohidratos totales | 6,4 g |
| Fibra dietaria | 2,6 g |
Minerales por 100 g
| Sodio | 34 mg |
| Potasio | 246 mg |
| Calcio | 44 mg |
| Hierro | 0,8 mg |
| Fósforo | 40 mg |
| Magnesio | 16 mg |
| Zinc | 0,6 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 24 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,06 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,08 mg |
| Niacina (B3) | 0,6 mg |
| Vitamina C | 35 mg |
¿Usas repollo, hojas frescas en un producto que vendes?
Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.