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NutriDato

Remolacha, cocida: calorías y valor nutricional

100 gramos de remolacha, cocida aportan 36 kcal, 2 g de proteína, 0 g de grasa y 6,9 g de carbohidratos, de los cuales 2,7 g son fibra. Su contenido de sodio es de 58 mg.

Parte analizada: Raíz sin cáscara

Energía
36kcal
Proteína
2g
Grasa
0g
Carbohidratos
6,9g
Fibra
2,7g
Sodio
58mg

Composición general por 100 g

Energía36 kcal
Agua (humedad)87,1 g
Proteína2 g
Grasa total0 g
Carbohidratos totales6,9 g
Fibra dietaria2,7 g

Minerales por 100 g

Sodio58 mg
Potasio377 mg
Calcio17 mg
Hierro1,2 mg
Fósforo45 mg
Magnesio23 mg
Zinc0,5 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A5 µg ER
Tiamina (B1)0,03 mg
Riboflavina (B2)0,05 mg
Niacina (B3)0,2 mg

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Calcula la tabla nutricional y los sellos de advertencia de tu receta según la Resolución 810. La vista previa es gratis.

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B233. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.