Nacuma: calorías y valor nutricional
100 gramos de nacuma aportan 38 kcal, 3,4 g de proteína, 2 g de grasa y 1,6 g de carbohidratos.
Parte analizada: Cogollo tierno
- Energía
- 38 kcal
- Proteína
- 3,4 g
- Grasa
- 2 g
- Carbohidratos
- 1,6 g
- Fibra
- —
- Sodio
- —
Composición general (por 100 g)
| Energía | 38 kcal |
| Agua (humedad) | 90,5 g |
| Proteína | 3,4 g |
| Grasa total | 2 g |
| Carbohidratos totales | 1,6 g |
Minerales (por 100 g)
| Calcio | 100 mg |
| Hierro | 1 mg |
| Fósforo | 100 mg |
Vitaminas (por 100 g)
| Tiamina (B1) | 0,04 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,1 mg |
| Niacina (B3) | 0,4 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
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