Ahuyama C. máxima, sin cáscara, cruda: calorías y valor nutricional
100 gramos de ahuyama c. máxima, sin cáscara, cruda aportan 40 kcal, 0,9 g de proteína, 0,4 g de grasa y 8,2 g de carbohidratos.
Parte analizada: Pulpa
- Energía
- 40kcal
- Proteína
- 0,9g
- Grasa
- 0,4g
- Carbohidratos
- 8,2g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 40 kcal |
| Agua (humedad) | 88,5 g |
| Proteína | 0,9 g |
| Grasa total | 0,4 g |
| Carbohidratos totales | 8,2 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 26 mg |
| Hierro | 0,3 mg |
| Fósforo | 87 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 340 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,08 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,05 mg |
| Niacina (B3) | 0,7 mg |
| Vitamina C | 4 mg |
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