Riñón de cerdo: calorías y valor nutricional
100 gramos de riñón de cerdo aportan 145 kcal, 19 g de proteína, 7 g de grasa y 1,4 g de carbohidratos.
Parte analizada: Riñón
- Energía
- 145kcal
- Proteína
- 19g
- Grasa
- 7g
- Carbohidratos
- 1,4g
- Fibra
- Sin dato
- Sodio
- Sin dato
Composición general por 100 g
| Energía | 145 kcal |
| Agua (humedad) | 71,3 g |
| Proteína | 19 g |
| Grasa total | 7 g |
| Carbohidratos totales | 1,4 g |
Minerales por 100 g
| Calcio | 10 mg |
| Hierro | 7 mg |
| Fósforo | 280 mg |
Vitaminas por 100 g
| Vitamina A | 28 µg ER |
| Tiamina (B1) | 0,35 mg |
| Riboflavina (B2) | 2,8 mg |
| Niacina (B3) | 7,2 mg |
| Vitamina C | 10 mg |
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