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NutriDato

Tofú: calorías y valor nutricional

100 gramos de tofú aportan 188 kcal, 17,4 g de proteína, 11,5 g de grasa y 3,9 g de carbohidratos.

Parte analizada: Grano entero

Energía
188kcal
Proteína
17,4g
Grasa
11,5g
Carbohidratos
3,9g
Fibra
Sin dato
Sodio
Sin dato

Composición general por 100 g

Energía188 kcal
Agua (humedad)65,9 g
Proteína17,4 g
Grasa total11,5 g
Carbohidratos totales3,9 g

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) T967. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.