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NutriDato

Vinagre balsámico: calorías y valor nutricional

100 gramos de vinagre balsámico aportan 88 kcal, 0,49 g de proteína, 0 g de grasa y 17 g de carbohidratos. Su contenido de sodio es de 23 mg.

Energía
88kcal
Proteína
0,49g
Grasa
0g
Carbohidratos
17g
Fibra
Sin dato
Sodio
23mg

Composición general por 100 g

Energía88 kcal
Agua (humedad)76,5 g
Proteína0,49 g
Grasa total0 g
Grasa saturada0 g
Grasa trans0 g
Carbohidratos totales17 g
Azúcares totales15 g

Minerales por 100 g

Sodio23 mg
Potasio112 mg
Calcio27 mg
Hierro0,72 mg
Fósforo19 mg
Magnesio12 mg
Zinc0,08 mg

Vitaminas por 100 g

Vitamina A0 µg ER
Vitamina C0 mg

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Fuente: USDA FoodData Central SR Legacy 172241. U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, SR Legacy (dominio público).

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.