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Acelga, tallos, cruda: calorías y valor nutricional

100 gramos de acelga, tallos, cruda aportan 13 kcal, 0,8 g de proteína, 0,1 g de grasa y 2,1 g de carbohidratos.

Parte analizada: Tallo

Energía
13 kcal
Proteína
0,8 g
Grasa
0,1 g
Carbohidratos
2,1 g
Fibra
—
Sodio
—

Composición general (por 100 g)

Energía13 kcal
Agua (humedad)94,5 g
Proteína0,8 g
Grasa total0,1 g
Carbohidratos totales2,1 g

Minerales (por 100 g)

Calcio31 mg
Hierro0,8 mg
Fósforo14 mg

Vitaminas (por 100 g)

Vitamina A6 µg ER
Tiamina (B1)0,02 mg
Riboflavina (B2)0,03 mg
Niacina (B3)0,1 mg
Vitamina C3 mg

¿Usas acelga, tallos, cruda en un producto que vendes?

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Fuente: TCAC 2015 (ICBF) B121. Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF). Tabla de Composición de Alimentos Colombianos (TCAC), 2.ª ed. Bogotá: ICBF; 2015.

Información general y cálculo técnico con fines educativos. No reemplaza la asesoría de un profesional de la salud ni la verificación por laboratorio.